Članci

Ekološko pčelarenje

Ekološki poljoprivredni proizvod je proizvod proizveden u ekološkoj poljoprivredi koja je regulirana zakonskim propisima i aktima i koja je nadzirana od ovlaštene Nadzorne stanice, a za koji se mora ishoditi Potvrdnica ekološkog proizvoda i konačno za ekološki proizvod se mora dobiti Rješenje MPŠVG "Ekološki proizvod Hrvatske".Ekološki pčelari moraju zaista biti zaljubljeni u prirodu, te bi se trebali u potpunosti ekološki ponašati, a prema životinjama i biljkama (posebno pčelama) trebali bi se odnositi humano.Ekološka svijest ljudi je na različitim stupnjevima. Svi koji se nalaze u procesu ekološkog pčelarstva, od pčelara do lokalne uprave i ministarstva gledaju na ekologiju različitim očima, svatko na svoj način, svatko onako kako on osobno shvaća ekološku proizvodnju. I svatko na svom stupnju ekološke svijesti tumači i zakone i propise koji se odnose na ekološku poljoprivredu.

Ako pogledamo zakonsku regulativu, važeće zakonske propise i akte, a posebno područje ekološke poljoprivrede, naizgled nam se može učiniti kako je sve jasno određeno i nedvosmisleno. Nažalost u stvarnosti mnogi propisi i zakonski akti nisu uopće ostvarivi ili su samo djelomično ostvarivi ili za njihovo ostvarenje treba odvojiti ogromnu količinu vremena, strpljenja, truda pa i novca. U današnje vrijeme kada su nam novac i vrijeme najvažniji, i kada ga ima tako malo, ostvarenje nekih zakonskih odredbi postaje neprihvatljivo.U uvjetima kada je ekološka svijest ljudi na različitim stupnjevima i kada svatko ima više ili manje unaprijed određeno stajalište o ekološkoj proizvodnji nije čudno da na zakonske akte i propise svi imaju određenu količinu primjedbi.Međutim, zakonski propisi i akti, bez obzira kakvi jesu dok su na snazi moraju se poštovati i moramo raditi u skladu sa njima. S druge strane, istovremeno možemo analizirati propise i akte kada vidimo kako oni djeluju u praksi i davati prijedloge za promjenu onoga što ne valja.

Navedimo nekoliko teškoća na koje nailazimo u ekološkom pčelarenju, a koje bi se mogle otkloniti uz malo truda i dobre volje nadležnih institucija MPŠVG. U Hrvatskoj ne postoji proiozvođač ekoloških satnih osnova. I dok neke zemlje kao što su nama susjedna Slovenija i Njemačka uvoze ekološke satne osnove, kod nas se radi na kraće staze, te se pojavljuju izrađivači koji jamče da su njihove satne osnove "ekološke". Takovi izrađivači pojam ekološke satne osnove proizvedene od vlastitog voska tumače na svoj način. Do satne osnove dolazi se na način da ekološki pčelar uzima svoj ekološki vosak, za koji bi također morao imati rješenje MPŠVG da je ekološki, i sa nekakvom komisijom odlazi kod konvencionalnog proizvođača satnih osnova. Rezultat takove izrade trebale bi biti ekološke satne osnove u što ja osobno sumnjam. Satna osnova proizvedena kod konvencionalnog proizvođača satnih osnova ne može biti ekološka, a još manje može biti ekološka zato što je proizvodnji nazočila komisija. A ako ekološki pčelar nije vosak podvrgnuo kontroli i dobio rješenje ministarstva onda se svakako ne može raditi o ekološkoj satnoj osnovi.

 
Nalazite se ovdje: Home